Colocar la carne en un bol y añadir la soja, zumo de limón y salpimentar al gusto. Mezclar hasta que quede todo bien integrado y dejar macerar 45 minutos.
2.
Una vez transcurrido el tiempo, calentar una sartén a fuego medio y añadir un chorrito de AOVE. Cocinar la carne durante 5 minutos hasta que quede dorada y añadir la salsa chili barbacue Heinz y mezlcar.
3.
Precalentamos el horno a 200º.
4.
Rellenar las fajitas con la carne y añadir el queso. Una vez rellenas, ponerlas en una bandeja de horno y cocinarlas durante 10 minutos.
