Huevos benedict con salsa 3 pimientas

Huevos benedict con salsa 3 pimientas
 Huevos benedict con salsa 3 pimientas
SIRVE 2 personas
TIEMPO DE PREPARACIÓN
10
TIEMPO DE COCINAR
30
Hay experiencias inconfundibles, como el exótico sabor de la curry mango de Heinz
INGREDIENTES
MÉTODO
INGREDIENTES

2 huevos

2 panecillos ingleses

2 lonchas de jamón serrano

1 puñado de espinacas baby

Aceite de oliva

Sal

Pimienta negra

Hay experiencias inconfundibles, como el exótico sabor de la curry mango de Heinz
MÉTODO
1.

Escalfa los huevos: pon un trozo de papel film en un cuenco pequeño y echa dentro el huevo. Añádele un poco de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Cierra el papel haciendo un saquito. Haz lo mismo con el otro huevo.

2.
Pon agua a hervir en una olla o cazo y, antes de que empiece a hervir, añade los dos huevos. Deja que se cocinen, retira del agua y reserva.
3.
Corta los panecillos a la mitad. Unta la parte inferior con salsa 3 pimientas Heinz. Coloca encima unas hojas de espinacas y, encima de las mismas, el jamón.
4.
Añade los huevos y extiende otro poco de salsa sobre los mismos.