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Tortitas de maíz rellenas picantes

Ingredientes:

4 tortitas de maíz grandes

1 cebolla morada

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

200 g carne de ternera picada

6 lonchas gruesas de queso

Havarti

1 bote de Salsa Chili Picante Heinz

2 cebolletas

2 tomates

Aceite de oliva

Sal

  • Personas: 4
  • Tiempo: 25 Minutos

Metodo:

1. Pelar la cebolla y cortar en trozos. Trocear los pimientos desechando las semillas.

2. Rehogar las verduras con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal.

3. Añadir al rehogo la carne picada y rehogar hasta que esté dorada.

4. Añadir la Salsa Chili Picante Heinz al rehogo y dejar cocer unos minutos.

5. Montar las tortitas rellenándolas con el rehogo de verduras y carne, colocar encima el queso y cerrar con otra tortita.

6. Hornear a 200º durante unos 5 minutos.

7. Pelar y picar las cebolletas y los tomates y mezclar sazonando con un poco de sal y cilantro picado.

 

Valor nutricional (por persona):
Energía 532 kcal
Proteínas 22,5 g
Grasas 30,15 g
Carbohidratos 43 g
Fibra 2,8 g

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